Сирия. Питательное.
Jan. 18th, 2008 05:33 pmПереходим к следующему пункту – питание.
Наверное, первое блюдо, которое придет на ум, при упоминании этой страны, – это шаурма. Да, ее там много. Она бывает разных видов, с разными соусами и начинками. Самая невкусная, на мой взгляд, (многие знают, что мясо я не люблю, но пришлось пару раз съесть, чтобы вам рассказать), в Дамаске – с солеными огурцами. Мало того, что соус мне не нравится, так еще и кроме огурцов и мяса ничего больше нет. В Алеппо, например, есть шаурма с огурцами, помидорами, капустой и вместо соуса – лимонный сок, такая намного вкуснее. Но приз моих симпатий получила шаурма с гороховым бубликом (фалафель зовется) и теми же огурцами, помидорами, капустой и в лимонном соке (иногда бывает и в соусе, но в соусе мне уже меньше нравится). Правда, иногда этот фалафель бывает очень соленый (в Дамаске, опять же такой попался) Стоит вегетарианская шаурма 7,5-10 руб, мясная – 15-25 руб.
Кроме шаурмы есть другая выпечка, которую можно купить пожевать в дороге. Всякие пиццы и пирожки с сыром. Меня покорили круасаны с сыром (сыр у них другой, белый, иногда чуть солоноватый). Стоят 2,5-7 руб за штуку.

Но не шаурмой и выпечкой живы сирийцы.
( про другие блюда и про рестораны )
Наверное, первое блюдо, которое придет на ум, при упоминании этой страны, – это шаурма. Да, ее там много. Она бывает разных видов, с разными соусами и начинками. Самая невкусная, на мой взгляд, (многие знают, что мясо я не люблю, но пришлось пару раз съесть, чтобы вам рассказать), в Дамаске – с солеными огурцами. Мало того, что соус мне не нравится, так еще и кроме огурцов и мяса ничего больше нет. В Алеппо, например, есть шаурма с огурцами, помидорами, капустой и вместо соуса – лимонный сок, такая намного вкуснее. Но приз моих симпатий получила шаурма с гороховым бубликом (фалафель зовется) и теми же огурцами, помидорами, капустой и в лимонном соке (иногда бывает и в соусе, но в соусе мне уже меньше нравится). Правда, иногда этот фалафель бывает очень соленый (в Дамаске, опять же такой попался) Стоит вегетарианская шаурма 7,5-10 руб, мясная – 15-25 руб.
Кроме шаурмы есть другая выпечка, которую можно купить пожевать в дороге. Всякие пиццы и пирожки с сыром. Меня покорили круасаны с сыром (сыр у них другой, белый, иногда чуть солоноватый). Стоят 2,5-7 руб за штуку.

Но не шаурмой и выпечкой живы сирийцы.
( про другие блюда и про рестораны )